ポン酢でさっぱり簡単チャーシュー

らぶちゃん。 @cook_40195174
とにかく簡単!放置で楽ちん!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わりました♡
紅茶の味がするわけではないので
食べやすいですよ ٩꒰。•◡•。꒱۶
ポン酢でさっぱり簡単チャーシュー
とにかく簡単!放置で楽ちん!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わりました♡
紅茶の味がするわけではないので
食べやすいですよ ٩꒰。•◡•。꒱۶
作り方
- 1
お鍋又は深めのフライパンに
ブロック肉が浸かる程のお湯を沸かす - 2
沸いたお湯の中にリプトンを入れ
ブロック肉を入れる - 3
ブロック肉がある程度
硬くなるまで 煮る - 4
硬くなったら 冷めるまで
火を切って放置する
( 夜に作って朝まで放置もあり ) - 5
冷めたら 好きな幅にカットして
タッパーか深めのお皿に肉を並べる - 6
ポン酢を肉が隠れる高さまで
ひたひたに入れる 又は少量につけて
何時間かでひっくり返す ( 量はお好みで ) - 7
そのまま冷蔵庫で半日ほど寝かせば完成
ポン酢につけてるので日持ちしますよ
コツ・ポイント
○ とにかく簡単で誰でも出来ます
○ 作り置きにもぴったりです!
○ ポン酢は 味ぽんを使用しました
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