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お姑さんの豚汁
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お姑さんの豚汁-レシピのメイン写真

お姑さんの豚汁

かすてら12
かすてら12 @cook_40178447

具だくさんでおいしいよ^^
このレシピの生い立ち
いつも材料を忘れてしまうので
備忘録として書きました。

具だくさんでおいしいよ^^
このレシピの生い立ち
いつも材料を忘れてしまうので
備忘録として書きました。

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お姑さんの豚汁

かすてら12
かすてら12 @cook_40178447

具だくさんでおいしいよ^^
このレシピの生い立ち
いつも材料を忘れてしまうので
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いつも材料を忘れてしまうので
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材料

4人分
  • だいこん 3分の1本
  • たまねぎ 2個
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 3個ぐらい
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 白滝 1袋
  • 白菜 6分の1
  • 油げ 4枚
  • ネギ 1本
  • ゴボウ 1本
  • 味噌 適量
  • だしの素 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はこんな感じで切る。

    • お姑さんの豚汁作り方1写真
  2. 2

    ゴボウは斜め切り。
    人参ダイコンはいちょう切り、

    • お姑さんの豚汁作り方2写真
  3. 3

    豚肉、ジャガイモ以外の根菜類をゴマ油でいためて水を入れて煮ます。
    だしも入れる。
    あぶらげも入れる。

    • お姑さんの豚汁作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモを切り
    ゴマ油でいためる。

    • お姑さんの豚汁作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモを入れ
    白滝も入れる。

    • お姑さんの豚汁作り方5写真
  6. 6

    お味噌を入れる。

    • お姑さんの豚汁作り方6写真
  7. 7

    絹ごし豆腐を手でつぶしながら入れる。
    沸騰したら
    ネギを入れてみりん入れて完成。

    • お姑さんの豚汁作り方7写真

コツ・ポイント

ショウガを入れてもおいしいよ。

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かすてら12
かすてら12 @cook_40178447
2018/08/24 12:58に公開

このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 白菜 ごぼう にんじん じゃがいも 白滝 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ

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