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1歳1カ月のお弁当-レシピのメイン写真

1歳1カ月のお弁当

pirarinko
pirarinko @cook_40195808

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材料

1人前
  • ゴボウ 約1/10本
  • ニンジン 約1/5本
  • 醤油 少々
  • みりん 少々
  • 和風だし 適量
  • ミックスベジタブル 約大さじ1
  • じゃがいも 約1/4
  • ミートボール(ひとくち大) 1〜2個
  • 野菜だし 適量
  • おかか 約大さじ2
  • ゴマ 約小さじ1
  • ご飯 子ども用茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    きんぴらゴボウ
    ゴボウとニンジンをさいの目切りにする。おなべに、切った野菜と。醤油、みりん、お出汁を入れて煮る。

  2. 2

    野菜とお肉のトロトロ煮
    ミックスベジタブル、じゃがいも、ミートボールをおなべで野菜だしと煮る。とろみをつける。

  3. 3

    おかかとゴマのおにぎり
    炊いたご飯におかかと白ゴマを混ぜて握る。

コツ・ポイント

子どもにもよると思いますが、おにぎりを棒状にすると握り潰さすに食べやすいようです。
この時期は汁気も多いおかずが食べやすかったりするので、おかず同士が触れないように、深めのカップを使ったり、おにぎりをラップで包んでます。

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pirarinko
pirarinko @cook_40195808
2018/08/24 13:01に公開
はじめまして。毎日保育園のお弁当を作るのでモチベーションアップのために始めました。いつも大体で作っているので、材料の量や味付けは調整してください。
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん じゃがいも ミートボール ゴマ ご飯 ミックスベジタブル

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