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HB☆はちみつたっぷりミルク食パン☆
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HB☆はちみつたっぷりミルク食パン☆-レシピのメイン写真

HB☆はちみつたっぷりミルク食パン☆

きまま工場長
きまま工場長 @cook_40191976

卵が入ってるので、とぉーってもふわっふわっ☆ハチミツの甘さと小麦の甘さがよくマッチしていて、やばいくらいウマです^^

このレシピの生い立ち
牛乳をたっぷり使った食パンが作りたくて試行錯誤している最中です(笑

卵が入ってるので、とぉーってもふわっふわっ☆ハチミツの甘さと小麦の甘さがよくマッチしていて、やばいくらいウマです^^

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HB☆はちみつたっぷりミルク食パン☆

きまま工場長
きまま工場長 @cook_40191976

卵が入ってるので、とぉーってもふわっふわっ☆ハチミツの甘さと小麦の甘さがよくマッチしていて、やばいくらいウマです^^

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材料

1斤
  • 強力粉(カメリア使用) 245g
  • 卵1個(Mサイズ)+牛乳 150g
  • はちみつ 40g
  • 塩 (小匙1/2) 2g
  • バター 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    卵1個に牛乳を合わせ総重量150gにする。

  2. 2

    バターを少し大きめに切ったラップの上に計量しておく。

  3. 3

    バター以外の材料をパンケースに入れてスイッチぽん!
    ※必ず焼き色は「うすめ」で!!

  4. 4

    ラップで包んだバターを手の中ですこしあたためてやわらかくほぐしておき、動き出してから2〜3分後、パンケースに投入する。

コツ・ポイント

バターはスイッチ入れた後2〜3分してから入れますが、分量のバターをラップに包み、手の温度で少しあたためてやわらかくほぐしてから投入すると生地と馴染みやすいです。この時、ラップを小さくきってしまうとラップからバターがはみでるので注意です^^

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きまま工場長
きまま工場長 @cook_40191976
2009/06/08 06:38に公開
簡単激うまレシピが大好物です☆
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 卵

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