タラテューユ丼(血管ダイエット1277)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

タラテューユを丼ご飯にのせてみました。クミンサラダ、トマトスカッシュと共に( v^-゜)♪
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無し

タラテューユ丼(血管ダイエット1277)

タラテューユを丼ご飯にのせてみました。クミンサラダ、トマトスカッシュと共に( v^-゜)♪
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材料

一人分
  1. トマト缶 半分
  2. 白だし 大さじ1
  3. 1カップ
  4. カボチャ人参 ざく切り適量
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ナスピーマン 各半分
  7. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  8. クミン、黒コショウ 少々
  9. ガーリック塩 少々
  10. タイム 1本
  11. キュウリキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    白だし、水、カボチャ、人参、キノコ、玉ねぎ、豚肉、豆、などを煮て輪切り唐辛子、タイム、黒コショウを加えさらに煮る。

  2. 2

    トマト缶、ナス、ピーマンを加え煮詰め、出来たら丼ご飯にかけ黒コショウをふる。

  3. 3

    キャベツとキュウリにガーリック塩とクミンをふり、しばらく置いたサラダとトマトの炭酸割りを添える。

コツ・ポイント

辛さは輪切り唐辛子で調節。甘さはカボチャ、玉ねぎ、人参の量で調節する。

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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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