HMで簡単☆たっぷり野菜のツナブレッド

Hisa:D
Hisa:D @cook_40168106

人参や玉ねぎがたっぷり入った,しっとりとした口当たりのツナブレッド★
発酵いらず、混ぜるだけでできるお手軽な1品です
このレシピの生い立ち
はごろもフーズ「シーチキンPLUS」のモニターに当選し、「シーチキンPLUS」シリーズをいただきました(^^)
朝食のパンがなかったので、「シーチキンPLUS」で作った今日の朝食です。

HMで簡単☆たっぷり野菜のツナブレッド

人参や玉ねぎがたっぷり入った,しっとりとした口当たりのツナブレッド★
発酵いらず、混ぜるだけでできるお手軽な1品です
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はごろもフーズ「シーチキンPLUS」のモニターに当選し、「シーチキンPLUS」シリーズをいただきました(^^)
朝食のパンがなかったので、「シーチキンPLUS」で作った今日の朝食です。

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材料

パウンド型1個分
  1. 人参 1/2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎マヨネーズ 大さじ1
  4. ◎塩こしょう 少々
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. 牛乳 50ml
  7. 1個
  8. ★マヨネーズ 大さじ2
  9. 黒コショウ 小さじ1/2
  10. シーチキンPLUSコーン 1缶
  11. ピザ用チーズ 適量
  12. セリやバジルなど お好みで適量

作り方

  1. 1

    人参はすりおろす。
    玉ねぎは半分に切り、一方をみじん切りにし、残りの半分は薄くスライスし、◎と混ぜておく。

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、黒コショウを加えて滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にすりおろした人参、みじん切りにした玉ねぎ、シーチキンPLUSコーンを加え、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    3をオーブンシートを敷いた型に流しいれ、スライスした玉ねぎ、ピザ用チーズ、お好みでパセリなどをトッピングする。

  5. 5

    170度に温めたオーブンで、30~40分焼いて、出来上がり。

  6. 6

    粗熱がとれたら、適当な大きさに切りわけてください。

コツ・ポイント

2で粉っぽく、混ぜにくい場合は牛乳を足してください。
野菜の下準備が済んだ頃に、オーブンを余熱し始めると、スムーズに調理できます。

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いらっしゃいませ❤いつも皆さんのレシピのおかげで美味い食事を頂けています(^^)v私は、沖縄出身、大阪在住、、、 育児と料理が好き。最近、仕事を再開したワーキングマザーです。つくれぽのお礼など、遅れてしまったらすみません。 ビールとワインが大好きですが、未だ授乳中のため禁酒中(><;) その分、美味しいものを沢山食べようと料理作りに励んでいます(^o^)=b
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