カラダにビタミン◎野菜ポタージュ

ももじゅん
ももじゅん @cook_40056497

人参、じゃが芋、玉葱が
たっぷり入った、美容に良いポタージュです。
このレシピの生い立ち
スープ大好きなので。
カラダに優しいスープが飲みたくて。

カラダにビタミン◎野菜ポタージュ

人参、じゃが芋、玉葱が
たっぷり入った、美容に良いポタージュです。
このレシピの生い立ち
スープ大好きなので。
カラダに優しいスープが飲みたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 人参 中1.5本
  2. じゃが芋 中2ヶ
  3. 玉葱 1玉
  4. 1cup
  5. 牛乳 3cup
  6. コンソメ 1ヶ
  7. 塩コショー 適量
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにして、
    バターで炒め、
    水とコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ①をミキサーで攪拌。 
    ペースト状にする。

  3. 3

    ②を鍋に移し、
    牛乳でのばす。
    塩コショーをふり、味をととのえる。

コツ・ポイント

もし、甘みが足らなければ、砂糖を隠し味に少々入れる。
生クリームをトッピングすればコクがでます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ももじゅん
ももじゅん @cook_40056497
に公開
一言多い旦那と可愛い息子の3人暮らしです。食いしん坊な栄養士です。初めての子育てに、毎日奮闘中です(*´∀`*)。
もっと読む

似たレシピ