ブロッコリーとゆで卵のサラダ
yuko613 @cook_40195254
簡単で一工夫するだけでやみつきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
晩御飯に一品足りず、ブロッコリーがあったので。
ニンニク＋マヨネーズって合うので試してみたら美味しかったので。
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
簡単で一工夫するだけでやみつきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
晩御飯に一品足りず、ブロッコリーがあったので。
ニンニク＋マヨネーズって合うので試してみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べふんわりラップをし600wで３分位レンジで温める。
ゆで卵を茹でる -
- 2
ブロッコリーからの水分を出したいのでザルに上げ、冷ましつつ、余分な水分はきる。
ゆで卵は大きめのざく切り。 -
- 3
盛り付けのお皿にマヨネーズ、昆布茶、ニンニクを混ぜておく。
-
- 4
3️⃣のお皿にブロッコリー、ゆで卵を入れざっくり混ぜ合わせホワイトペッパーで味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味が薄いかなと思ったら昆布茶で調整してください。
水っぽくならないようにブロッコリーの水分はよくとったほうが美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780430
