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豆苗 オイスターソース炒め
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豆苗 オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豆苗 オイスターソース炒め

メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503

しいたけと豆苗、そしてオイスターソースが絡んで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べたくて、冷蔵庫にあったものでなんとかまとめました笑

しいたけと豆苗、そしてオイスターソースが絡んで美味しいですよ!
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豆苗を美味しく食べたくて、冷蔵庫にあったものでなんとかまとめました笑

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豆苗 オイスターソース炒め

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メラニーさん☆ @cook_40193503

しいたけと豆苗、そしてオイスターソースが絡んで美味しいですよ!
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豆苗を美味しく食べたくて、冷蔵庫にあったものでなんとかまとめました笑

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材料

3-4人分
  • しいたけ 6個
  • 豆苗 1袋
  • 卵 3個
  • 油 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけを5〜8mmぐらいの細さで切り、油をしいたフライパンで焼き目がつくくらい炒める

    • 豆苗 オイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豆苗を根本できり、さらに半分の7-8cmに切り、フライパンに入れ炒める。

  3. 3

    卵をとき、フライパンへ入れ、塩胡椒し、お好みの硬さになるまで炒める。最後にオイスターソースを回しいれ、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

味濃いめはご飯に合います。オイスターソースを少し多めにしてみてください!お弁当のおかずやつまみにも人気です

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メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503
2018/08/29 09:49に公開
料理が好き!食べることが大好き!2人の子供と長男(旦那w)のママです。ねこ、ネイル、旅行も好きです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 しいたけ 卵

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