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肉豆腐
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肉豆腐

☆みーすけ
☆みーすけ @cook_40159796

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材料

2人前
  • 木綿豆腐 一丁
  • えのき 1袋
  • 豚こま肉 150g
  • 小ネギ
  • ☆醤油 3大さじ
  • ☆酒 3大さじ
  • ☆みりん 3大さじ
  • ☆和風だし 1/2小さじ
  • ☆水 1大さじ
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を6等分にします。
    えのきは石づきを取りほぐす

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め軽く火が通ってきたら豆腐、えのきを食材ごとまとめて入れます。

  3. 3

    ☆を加えて蓋をし、お肉に火が完全に通ったら出来上がり!
    最後に小ネギを上にかけて召し上がって下さい!

コツ・ポイント

蓋をしてる時時々様子をみて豆腐やお肉をひっくり返したりしてください!

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☆みーすけ
☆みーすけ @cook_40159796
2018/08/28 17:46に公開
料理教室で教わった中で家でちょっとの手間さえかければ楽に作れちゃうレシピを紹介します!昔のレシピを見ながら書いてるので写真が無いことが多いいです。。作った時に写真を付け加えたりします。ご了承ください!
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このレシピのキーワード

肉豆腐 えのき 酒 こねぎ 豚こま もめん豆腐

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