充実野菜deサクッふわっマフィン

充実野菜deサクッふわっマフィン-レシピのメイン写真

充実野菜deサクッふわっマフィン

まほねぇ @cook_40065173

外はサクサク☆中はふわふわしっとりღ
充実野菜とハチミツで優しい味のマフィンです＾＾*
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充実野菜を使ったマフィンを作ってみました。

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外はサクサク☆中はふわふわしっとりღ
充実野菜とハチミツで優しい味のマフィンです＾＾*
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材料

マフィン型6個分

◎薄力粉 120ｇ
◎ベーキングパウダー小さじ1
☆充実野菜 60ml
☆はちみつ大さじ2
☆砂糖 60ｇ
☆バター 50ｇ
☆スキムミルク大さじ1
☆卵 1個

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作り方

1

①オーブンを170～180℃に温めておく。
②バターは溶かしバターにして使用。
2
☆の材料をボールに入れ泡だて器でしっかり混ぜる。
3
『2』に◎の粉をふるい入れさっくりと混ぜる。
4
紙の型を使用しない場合は型に薄くバターを塗り（分量外）『3』の生地を入れる。
5
170～180℃に温めたオーブンで25～30分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

充実野菜を使っているので栄養バランスも良くて朝食やおやつにピッタリですღ

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まほねぇ @cook_40065173

2009/06/27 11:26に公開

ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を～ღがモットーです＾＾コメント欄は閉じてありますm(＿＿*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾；)

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