ポテトのチーマヨ(ﾟДﾟ)ウマー焼き
bassy_jp @cook_40060974
酒のツマミに合う塩っ気が効いたお手軽な一品。シンプルに最短15分で作れます。
このレシピの生い立ち
函館旅行で、じゃがいも(キタアカリ)を大量に購入した結果、消化に苦戦する日々で、粉ふきいもや、フライドポテトなど色々とじゃがいも料理に挑戦した中で、この食べ方はお手軽に、(ﾟДﾟ)ウマーかったので紹介。
ポテトのチーマヨ(ﾟДﾟ)ウマー焼き
酒のツマミに合う塩っ気が効いたお手軽な一品。シンプルに最短15分で作れます。
このレシピの生い立ち
函館旅行で、じゃがいも(キタアカリ)を大量に購入した結果、消化に苦戦する日々で、粉ふきいもや、フライドポテトなど色々とじゃがいも料理に挑戦した中で、この食べ方はお手軽に、(ﾟДﾟ)ウマーかったので紹介。
作り方
- 1
じゃがいもを5mm程度にスライスして、濡らしたキッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べる。
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- 2
じゃがいもを敷き詰めたら、濡らしたキッチンペーパーを被せ、ラップをして約5分間レンジで加熱する。
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- 3
レンジで加熱したら、ラップとキッチンペーパーを外し、ハーブソルト、とろけるチーズ、粉チーズ、マヨネーズをかける。
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- 4
180℃に熱したオーブンで、8分間程、焼き目を付ける。
- 5
焼き目が付いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する時は、水分が飛ばない＝乾かないように、濡れたキッチンペーパーと、ラップをすることが大切です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781044
