☆椎茸の味噌バターあんかけ焼きそば♪

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

こんな焼きそばも有りでしょ!!!
ヤミツキ要注意!!!
このレシピの生い立ち
前回の超簡単!!椎茸の味噌バター焼き☆をアレンジしてみました(*^_^*)

☆椎茸の味噌バターあんかけ焼きそば♪

こんな焼きそばも有りでしょ!!!
ヤミツキ要注意!!!
このレシピの生い立ち
前回の超簡単!!椎茸の味噌バター焼き☆をアレンジしてみました(*^_^*)

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材料

1人前
  1. 椎茸 3個
  2. 人参 30g
  3. キャベツ 1/8個
  4. 豚肉 70g
  5. 焼きそば麺 1玉
  6. だし汁 50cc
  7. バター 小さじ 1
  8. 味噌 大さじ 1
  9. 塩コショウ 少々
  10. 水溶き片栗粉 大さじ 2

作り方

  1. 1

    椎茸を6等分にします。人参を短冊切りにします。キャベツは1cm角に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱して油を注ぎ、焼きそばの麺をほぐしながら炒めます。炒めたら器に乗せます。

  3. 3

    フライパンを熱して
    油を入れ、豚肉、人参、キャベツ、椎茸の順で炒めます。炒めたら、バターを入れ全体にからめます。

  4. 4

    だし汁を入れます。
    グツグツしてきたら味噌を溶かします。
    2の焼きそば麺の上にかけて完成♪

コツ・ポイント

カロリーが気になる方は、炒める際の油、バターを少量して調理しましょう!!

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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