アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、◎の調味料を入れてよくもみ込む。冷蔵庫で30分ほど休ませます。
- 2
衣を付けて、油で揚げる。
※我が家では小麦粉・片栗粉を半量ずつ使っています。 - 3
- 4
コツ・ポイント
しっとり衣がお好きな場合は、肉を漬けてるボール（またはビニール袋）にそのまま衣の粉を混ぜて、サックリ衣がお好きな場合は、余分な水分を除いて衣を付けて、高温で二度揚げするとサックリサクサクです♪
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つくれぽ2００入りしました～♪いつもの醤油味とは違って、塩で♡レモンとごまがとっても爽やか♡少し分量訂正しました☆
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