CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と肉団子の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と肉団子の煮物-レシピのメイン写真

茄子と肉団子の煮物

romys
romys @cook_40296874

暑い夏は冷凍の食材を利用しながら、おいしい煮物を作りました。

暑い夏は冷凍の食材を利用しながら、おいしい煮物を作りました。

もっと読む

茄子と肉団子の煮物

romys
romys @cook_40296874

暑い夏は冷凍の食材を利用しながら、おいしい煮物を作りました。

暑い夏は冷凍の食材を利用しながら、おいしい煮物を作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 茄子 6本
  • 油揚げ 1枚
  • 肉団子(冷凍OK) 約18個
  • 油 大匙1
  • 麺つゆ(3倍希釈) 50cc
  • 水 100cc
  • みりん 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は皮を適当にとり、縦に四つ割りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、茄子を弱火で焼く。

    • 茄子と肉団子の煮物作り方2写真
  3. 3

    茄子が柔らかくなってきたら、油揚げ・肉団子・調味料を入れて、煮る。時々混ぜる。

    • 茄子と肉団子の煮物作り方3写真

コツ・ポイント

油揚げが使い切らない場合、刻んで冷凍しておくと楽々ですね。でも2重の袋にいれて、冷凍しないと匂いがつきます(^^;)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

romys
romys @cook_40296874
2025/08/23 09:23に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 肉団子 なす 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フルーツサラダにもカットフルーツにも豆腐白玉にも
  2. 月曜の大安🌕️コーヒーミルク☕🥛
  3. 黒ゴマ豆腐(プリン)の甘辛タレ
  4. チーズアーモンドのトラパネーゼ風パスタ
  5. 麻婆豆腐
  1. 無限ちくわぴーまん
  2. 町中華!簡単ひき肉と卵とネギのチャーハン
  3. 蓮根ツナきゅうりコーンのマヨサラダ
  4. むね肉×炊飯器で簡単柔らか!ホロホロ鶏
  5. そうめんチャンプルー※アレンジ今夜の夕飯
  6. Red Velvet Chocolate Chip Cookies
  7. Salmon Sushi Bake
  8. Mashed Sweet Potato Waffles
  9. Cheesy Pork Caldereta
  10. Lower Sodium Taco Seasoning
  1. 冷凍ブロッコリーとツナと卵のサラダ
  2. かぼちゃのパウンドケーキ🎃
  3. ゴーヤの塩こんぶ炒め
  4. 簡単!ズボラ飯!チーズコンソメスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24975634
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close