作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを細切りにしておく。
- 2
パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを投入。 - 3
弱火にして海老を投入。少し炒めたら、玉ねぎとピーマンを投入。
- 4
野菜がしんなりしたら、茹で汁をおたま一杯くらい入れて、そのあとコンソメを入れる。
- 5
生クリーム、茹で上がったパスタを投入。
- 6
バターを加えてなじませたあと、塩胡椒で味を整えてできあがり！
コツ・ポイント
海老は火を通し過ぎないように気をつけてください。
ぷりぷりの食感が楽しめます！
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kou3miho -
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