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海上自衛隊大湊地方隊のバンサンスー
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海上自衛隊大湊地方隊のバンサンスー-レシピのメイン写真

海上自衛隊大湊地方隊のバンサンスー

第二公園Mucc
第二公園Mucc @cook_40160005

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材料

2人前
  • 卵1コ
  • 人参(千切り) 30g
  • ベーコン(細切り) 1枚分
  • 春雨 25g
  • a.
  • 砂糖、醤油、各種大さじ1、酢 大さじ1と1/2、胡麻油 大さじ1/2、大さじ2
  • サラダ油 適量
  • きゅうり(千切り) 1/2本
  • 白いりごま 小さじ1
  • 蒸しホタテ(4等分に切る) 5こ
  • もやし(茹でる) 1/2袋
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き熱し、溶き卵を3回に分け焼く。冷ましたら千切りにし錦糸卵をつくる。

  2. 2

    フライパンに春雨、ベーコン、人参、とa.をいれ中火弱で汁気がなくなるまで煮る。ボールに移す

  3. 3

    粗熱が取れたら錦糸卵、きゅうり、もやし、ホタテ、ごまを入れ混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす

  4. 4

    冷蔵庫から出したら器にうつし完成(・Д・)ノマヨネーズ、ラー油で味変もありだよ。

コツ・ポイント

サッパリした味、食欲衰退のこの時期にぴったりな一品です

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第二公園Mucc
第二公園Mucc @cook_40160005
2018/08/24 11:36に公開
よっ(・Д・)ノ
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