塩焼うどん

みゅう1212
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塩味が食べたくて作りました。

塩焼うどん

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材料

２人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚バラ 150ｇ
  3. もやし
  4. にら
  5. 玉ねぎ
  6. 人参
  7. 鰹節
  8. ★ごま油 大１
  9. ★塩コショウ 適量
  10. ★おろしにんにく 小１
  11. ★ほんだし 小１
  12. ★酒 大１
  13. ★温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    ごま油で肉、野菜、おろしにんにく炒め塩コショウする

  2. 2

    １に3分茹でたうどんを入れて炒め。ほんだし、酒を入れて塩で味を調えて皿に盛る

  3. 3

    鰹節と温泉卵をのせて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

家はゴーヤも入れてますけど、野菜はお好きなものでＯＫ！です。冷蔵庫の残り物で十分です。
おろしにんにくはチューブを使っても大丈夫でうが
塩を控えめにしてくださいね。
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群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね　（bﾟv｀*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会（猫バカの会）』 会員NO3
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