スタミナ満点！博多風豚バラ塩焼きラーメン
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
博多といえば名物焼きラーメン!!そして豚バラの焼鳥!!これを合わせたら最強スタミナレシピに。男の胃袋つかんでみせるばい!
このレシピの生い立ち
地元博多の焼きラーメンが好きで家で旦那さんに作ってました。モツをいれることが多かったけど大好きな焼鳥の豚バラをあわせてみようと思い作ってみました。旦那の胃袋ガッチリです(*‾∇‾*)(笑)
スタミナ満点！博多風豚バラ塩焼きラーメン
博多といえば名物焼きラーメン!!そして豚バラの焼鳥!!これを合わせたら最強スタミナレシピに。男の胃袋つかんでみせるばい!
このレシピの生い立ち
地元博多の焼きラーメンが好きで家で旦那さんに作ってました。モツをいれることが多かったけど大好きな焼鳥の豚バラをあわせてみようと思い作ってみました。旦那の胃袋ガッチリです(*‾∇‾*)(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火で熱し豚バラをいれ、かりっとなるまで炒め別のお皿にとっておく。
-
- 2
油をキッチンペーパーで軽くふき取り目玉焼きを作りお皿にとっておく。
-
- 3
お水を500mlいれ、沸いたら麺をいれ２分待ちお湯をきり胡麻油を和えてほぐす。
-
- 4
ニラを２cm、赤ピーマンを短冊ぎりにしフライパンに投入し、そのあともやしをいれ塩コショウをする。
-
- 5
４に、１の豚バラと３の麺、付属のたれ（お湯で溶いたもの）を混ぜ合わせる。
- 6
皿にもり最後に２の目玉焼きをのせ、付属のすりごまをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
麺を２分ゆでにしてすぐ胡麻油と和えておくとフライパンに投入したときに混ざりやすくなります。
つくれぽ
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