たまねぎは薄切り、
ニンニクはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。カレールーも刻んでおく。

お鍋に油を入れ、にんにく、しょうがを炒めたあとミックスベジタブルも加えて炒める。

お鍋に半分くらいの水を入れて、コンソメ、カレールーを1/3入れて煮立たせる。

スライスしたたまねぎに小麦粉をふりかけまぶしておく。
ココで冷凍のままのフライドポテトを投入。

ひと煮立ちしたら、4の玉ねぎと残りのカレールーを入れ更に煮込む。

ココで味を調える。お好みで、クレイジーソルト、ケチャップ、ソースなど隠し味を入れてね。
とろみが出るまで煮たら完成！

お肉類はお好みなのを2の段階で入れてください。ウィンナーや肉団子でもすぐできます。