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☆鮭のホイル焼き
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☆鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

☆鮭のホイル焼き

k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453

レモン、ニンニクを入れて焼いているので魚の臭みがあまりしません。
このレシピの生い立ち
時短かつ、豪華に見えるようにと考えました

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k☆☆N♪
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材料

2人分
  • 鮭の切り身 二枚
  • バター 小1ずつ
  • 塩、胡椒 少々
  • 玉ねぎ 適量
  • えのき 適量
  • レモン 輪切り二枚
  • ☆タレ☆
  • マヨネーズ 大1
  • マスタード 5㌘
  • ニンニク(すりおろし) 1/3個
  • スライスチーズ 1枚ずつ
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩、胡椒をする。
    アルミホイルにバターをのせ、その上に鮭の切り身をのせる

  2. 2

    すりおろしたニンニク、粒マスタード、マヨネーズを混ぜ、切り身にぬる。

  3. 3

    ②を塗ったら玉ねぎ、レモン、えのき、その上にスライスチーズをのせて魚焼きグリルで中火で19分焼く。

    • ☆鮭のホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みで醤油をかけてもおいしいです。
アルミホイルで焼くので簡単ですが、手の込んだ料理にみえます。
えのきの他に、しめじ、椎茸でもok!
#鮭のホイル焼き
#鮭料理
#簡単鮭料理

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k☆☆N♪
k☆☆N♪ @cook_40186453
2018/08/27 11:34に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき 切り身 にんにく バター マスタード レモン 玉ねぎ スライスチーズ

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