レーズン入りシナモンロール

★COCO☆MOM★ @cook_40179677
ホームベーカリーとオーブンを使ったパウンド型のちぎりパンです 指のあとが付く程柔らかい白いフワフワパンです
このレシピの生い立ち
ちぎって食べれるパンを食べたくって作りました
レーズン入りシナモンロール
ホームベーカリーとオーブンを使ったパウンド型のちぎりパンです 指のあとが付く程柔らかい白いフワフワパンです
このレシピの生い立ち
ちぎって食べれるパンを食べたくって作りました
作り方
- 1
★以外の材料をホームベーカリーに入れ、練り~一次発酵までの生地作りを行います
- 2
打ち粉を軽くふった台の上に生地を取り出します。生地を軽く丸め2等分にします
- 3
めん棒で20cm×15cmの大きさに伸ばしたものを2つ作ります
- 4
材料★の分量を半分づつ使い、シナモンパウダー・グラニュー糖をふりかけ、レーズンを均等にちりばめたものを2枚作ります。
- 5
奥から手前に向けてくるくると巻き、巻き終わりを指でつまむように閉じ、下にむけたら4等分にカットします
- 6
パウンド型に均等に入れて180~190度で15~20分焼きあげたら出来上がりです
コツ・ポイント
☆打ち粉は強力粉を使用してください
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