うどん屋さんのゆで卵てんぷら

やまにさん @cook_40191667
簡単でボリュームもでます。お弁当にいれても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
さぬきうどんんのお店で売っているゆで卵のてんぷらをご飯のおかずにもなるようにあおのりをいれて作りました。
作り方
- 1
ゆで卵を半分に切る。
- 2
てんぷら粉に、青のりを混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。
- 3
170~180度の油であげる。
- 4
コツ・ポイント
ご飯をたくときに卵をアルミホイルに包んで一緒にいれて、ゆで卵を作っておくと楽チンです。
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