余った鶏そぼろで和風ミートパスタ

chinyuka♡
chinyuka♡ @cook_40195441

余った鶏そぼろの活用が出来るお手軽パスタです。
鶏そぼろと茹で湯に味がしっかりついているので、味付けは黒こしょうのみ!
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが余った時に丼以外の使い方ができないか考えた時に思いつきました^_^

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材料

一人分
  1. 鶏そぼろ オタマ1杯
  2. マッシュルーム(しめじでも) 2個
  3. ニンニク 1片
  4. (茹で湯)水 2リットル
  5. (茹で湯)塩 大さじ1
  6. 黒こしょう 少々
  7. 青ネギみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、マッシュルームは粗みじん切りして、鶏そぼろと一緒にマッシュルームがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    パスタはパッケージマイナス2分で茹でて、湯上り1分前に茹で湯オタマ1杯分を救って炒めたフライパンに入れる。

  3. 3

    茹で上がるまで煮詰めて、黒こしょうで味付け。

  4. 4

    盛り付けして青ネギを散らす。

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