さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物
つみれは入っていないのに、さばの存在がしっかり感じられるお吸い物です。さば缶の身を使って残った汁で一品出来るなんてお得♪
このレシピの生い立ち
さば缶の身を使って一品作った時に汁を使わなかったので、栄養たっぷりの汁を出汁にしてお吸い物を作ってみました。
さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物
つみれは入っていないのに、さばの存在がしっかり感じられるお吸い物です。さば缶の身を使って残った汁で一品出来るなんてお得♪
このレシピの生い立ち
さば缶の身を使って一品作った時に汁を使わなかったので、栄養たっぷりの汁を出汁にしてお吸い物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、さば缶の汁を入れる。
（※さば缶の底に残っていた小さな身も入っています。） -
- 2
大根は、薄切りにする。
-
- 3
１の鍋に、めんつゆ･塩･酒･２の大根を入れてに火かけ、大根が柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
３をお椀に入れ、青ねぎを入れる。
- 5
◆さば缶の汁が残るレシピ
『さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ』
（ID:18785334） -
- 6
★さば缶を使ったレシピ
『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け』
（ID:18606790） -
- 7
『さば缶(みそ煮)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
（ID:18625298） -
- 8
『さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
（ID:18697988） -
- 9
『さば缶(味付)でもっと簡単！鯖の南蛮漬け』
（ID:18693295） -
- 10
『超簡単！さば缶(味付)+酢=鯖の南蛮漬け』
（ID:18719894） -
- 11
☆2021.10.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
さば缶のメーカーの違いで汁の味も違ってくると思います。
工程３で味見をして頂き、お好みの味になるようにめんつゆや塩の分量を調節してください。
汁が50gより多い場合は全量使って頂き、その分水の分量を減らして下さい。(1g=1ccの計算で…）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
