正月の余った餅で☆餅ピザ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
正月の余った餅で作る”餅ピザ”です☆
液体塩こうじはトマトとの相性抜群是非お試しください！
このレシピの生い立ち
液体塩こうじをトマトソースに加えることで、トマトの酸味がまろやかに仕上がります。
余った餅で是非お試しください。
正月の余った餅で☆餅ピザ
正月の余った餅で作る”餅ピザ”です☆
液体塩こうじはトマトとの相性抜群是非お試しください！
このレシピの生い立ち
液体塩こうじをトマトソースに加えることで、トマトの酸味がまろやかに仕上がります。
余った餅で是非お試しください。
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①切り餅は細かく（1ｃｍ角位に）カットする。ピーマンは1～2ｍｍの輪切りにする。トマトソースと液体塩こうじを合わせる。
- 3
②フライパンにオリーブオイルをひき、餅を並べる。2～3分弱火で焼き、裏返す。
- 4
③②にトマトソースと液体塩こうじを混ぜたものを塗り、ピーマン、ツナ、チーズを乗せる。
蓋をして3～5分弱火で焼き完成！
コツ・ポイント
切り餅のカットが大きいと焼いたときにうまく広がらないことがあるので、細かくカットしてください。
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