CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の辛子漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の辛子漬け-レシピのメイン写真

茄子の辛子漬け

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

京都のきらら漬けを思い出して食べたくなった茄子の辛子漬け、少し辛めでお酒に合います。

京都のきらら漬けを思い出して食べたくなった茄子の辛子漬け、少し辛めでお酒に合います。

もっと読む

茄子の辛子漬け

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

京都のきらら漬けを思い出して食べたくなった茄子の辛子漬け、少し辛めでお酒に合います。

京都のきらら漬けを思い出して食べたくなった茄子の辛子漬け、少し辛めでお酒に合います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

茄子3本分
  1. 茄子 3本
  2. 塩 小さじ1杯
  3. 白味噌 大さじ3杯
  4. 粉辛子 大さじ1.5杯
  5. 白出汁 大さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を適当に切り塩揉みして1時間程度放置します。

  2. 2

    茄子を軽く絞ります。

  3. 3

    白味噌、白出汁、粉辛子を混ぜて、茄子を漬けます。

  4. 4

    冷蔵庫で1日置いときます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2025/07/23 09:34に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青唐味噌わかめ金の粒納豆載せ冷奴のタパス
  2. くらげときゅうり茗荷のサラダ
  3. ナスとミニトマトのバルサミコマリネ
  4. 鶏むね肉の南蛮漬け
  5. HMとアーモンドプードルのスコーン
  1. 鶏肉じゃが芋ポトフ♪簡単キャベツコンソメ
  2. 超簡単すぎる💫オクラの無限浅漬け
  3. 簡単絶品★ポケ丼!
  4. ホットケーキミックスで幸せのパンケーキ♡
  5. 絶品!餃子の皮で作る濃厚ラザニア
  6. Creamy Rigatoni
  7. Cajun Shrimp Pasta
  8. Spaghetti Meat Sauce (Vietnamese Fusion) | Mì Spaghetti Theo Vị Việt Nam
  9. 2 Ingredient Bread Rolls
  10. Cold Pasta Salad with Cilantro and Jalapeños
  1. 豚肉とナスのニンニク味噌炒め
  2. 赤紫蘇シロップ
  3. プロテインアイス(チョコ)
  4. 超簡単!マヨネーズとキムチの冷製パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24916845
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close