我が家のドライカレー
iyu☆ @cook_40195502
辛いものを食べて暑さを乗り切ろう！
ということで我が家では
暑い日によく出します。
このレシピの生い立ち
母がテレビで見て覚えたドライカレー
作り方を教わり今では私の得意料理になりました。
我が家のドライカレー
辛いものを食べて暑さを乗り切ろう！
ということで我が家では
暑い日によく出します。
このレシピの生い立ち
母がテレビで見て覚えたドライカレー
作り方を教わり今では私の得意料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、野菜は全てみじん切りにする。
にんじんはみじん切り後、ラップに包みレンジ(600w)で１分加熱する。 - 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。
にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。 - 3
野菜に火が通ったらひき肉を入れて炒め塩胡椒をする。
- 4
ひき肉にも火が通ったらケチャップとウスターソースを入れて混ぜながら炒める。
- 5
ケチャップとウスターソースが混ざったらカレー粉を入れて完成です。
ご飯の上に盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
調味料は目分量で作っているので
これぐらいかなという分量になってます。
カレー粉は商品によって辛さが違うと思うので
味見をしながら少しずつ足して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783756
