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ピリ辛★韓国風冷奴
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ピリ辛★韓国風冷奴-レシピのメイン写真

ピリ辛★韓国風冷奴

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

キムチは発酵食品。大量に含まれる乳酸菌には胃酸に強く腸内へ届き、腸内の善玉菌を増殖させる働きがあります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

キムチは発酵食品。大量に含まれる乳酸菌には胃酸に強く腸内へ届き、腸内の善玉菌を増殖させる働きがあります。
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キムチは発酵食品。大量に含まれる乳酸菌には胃酸に強く腸内へ届き、腸内の善玉菌を増殖させる働きがあります。
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材料

1人分
  • 木綿豆腐 100g
  • キムチ 30g
  • きゅうり 10g
  • ノンオイル中華ドレッシング 3g
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作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにする。

  2. 2

    キムチと胡瓜を混ぜ合わせる

  3. 3

    豆腐を切り、お皿に盛り、上に②をのせ、ノンオイルドレッシングをかける

コツ・ポイント

あと1品あるといいなぁ~というときに、簡単に作れるメニューです♪

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2013/10/22 07:09に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

冷奴 キュウリ キムチ もめん豆腐

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