じゃがいもは皮をむいて短冊切りにし、耐熱皿に平らに並べてラップをして600wで3分加熱ふる。

ピーマンはへたと種を除き、太めの千切りにする。加熱したじゃがいもと一緒に耐熱ボウルに入れる。

コンソメと振り掛け、ソース少々を入れて、少し混ぜ、ふんわりラップをして600wで1分半加熱し、好みで塩胡椒を振る。