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10分で!超簡単ヘルシー ゆず豚しゃぶ
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10分で!超簡単ヘルシー ゆず豚しゃぶ-レシピのメイン写真

10分で!超簡単ヘルシー ゆず豚しゃぶ

ほいみくんママ
ほいみくんママ @cook_40191262

仕事帰りの遅い時間でもすぐ準備でき、野菜もたくさん食べれます♪ゆずの香りで味付薄めでも満足度高く、まさにヘルシーご飯!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんに、夜遅い時間でも罪悪感なくお腹いっぱい食べてもらいたくて考案しました!野菜は冷蔵庫にあるものを薄くスライスすればなんでも大丈夫です。コンビニの鍋用野菜セットでも!

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10分で!超簡単ヘルシー ゆず豚しゃぶ

ほいみくんママ
ほいみくんママ @cook_40191262

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材料

2人分
  • 豚肉(バラ薄切りやしゃぶしゃぶ用) 350
  • 白菜 1/4玉
  • はるさめ 100g
  • 好きな野菜 適量
  • ポン酢 お好みで
  • ゆず胡椒 適量(なくても)
  • お水 600ml
  • 顆粒出汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンもしくはお鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    顆粒出汁を入れ、食べやすく切った野菜を投入。野菜がしんなりしたら薄く切った柚子と春雨を入れお肉をしゃぶしゃぶ!これだけ!

  3. 3

    ポン酢とお好みでゆず胡椒を添えて食べる。

コツ・ポイント

顆粒出汁はかつおと昆布を混ぜると深みが出ます。どちらかだけでももちろん美味しくできます。柚子がなけれみかんでも代用できますよ。生姜を使うとまた違った味わいになります。

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ほいみくんママ
ほいみくんママ @cook_40191262
2017/01/10 15:07に公開
手軽に美味しくてヘルシーな物を!がモットーです。仕事から帰ってきて30分以内で準備できて、きちんと美味しいご飯作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 春雨 白菜 豚肉

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