ランチにも☆超簡単!時短本格ピザ

*mocomoco*
*mocomoco* @cook_40076921

生地から作るが発酵なしなので1枚目15分くらいでできちゃいます!手作り!?今作ったの!?と喜ばれますよ★

このレシピの生い立ち
夏休みの子供達のランチです。お友達が来た時も喜んでくれます。
カルツォーネID17695779のアレンジ版です。

ランチにも☆超簡単!時短本格ピザ

生地から作るが発酵なしなので1枚目15分くらいでできちゃいます!手作り!?今作ったの!?と喜ばれますよ★

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夏休みの子供達のランチです。お友達が来た時も喜んでくれます。
カルツォーネID17695779のアレンジ版です。

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材料

20cm円形×3枚
  1. 強力粉 200g〜220g
  2. ドライイースト 小さじ2
  3. ○お湯(50度くらい→レンジでOK) 100〜120cc(まとまる程度)
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. オリーブオイルorグレープシードオイル 大さじ1
  6. ○塩 ひとつまみ
  7. ピザソース
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★マヨネーズ 小さじ1
  10. ★ハーブ(オレガノ、バジル、タイム、セージ等)) 少々
  11. ★塩、こしょう 少々
  12. トッピング
  13. チーズ たっぷり
  14. モッツァレラチーズ、バジル、ベーコンなど 適量

作り方

  1. 1

    生地作り。ボウルに○を全て入れスプーンで混ぜる。まとまってきたら手でよくこね、三等分し丸める。

  2. 2

    ピザソース作り。★を全て混ぜる。
    生地をトースターに入る大きさ(20cm程度)に広げ、生地全面にフォークで空気穴をあける

  3. 3

    ソースを生地に塗り、好みにトッピングする。
    トースターで1200w8分焼いて出来上がり。

  4. 4

    ピザソース+ウィンナー+バジル+チーズ

  5. 5

    マヨネーズ+ゆで卵クラッシュ+ウィンナー+チーズ

  6. 6

    ピザソース+バジル+モッツァレラチーズ

コツ・ポイント

◇生地のお湯加減は様子を見てこねて下さい。
◇トースターでは1枚ずつ焼くので、オーブンで一気に焼いても○。焼き目がつけばOKです。
◇オイルはクセのないグレープシードオイルが最近お気に入りです。お好みで。

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家事、仕事、3人の子育てしながら、短時間で簡単においしくできるレシピになります。レシピ改善も告知なしにあるかもしれません。ご了承下さい。   つくれぽ掲載遅くてごめんなさい。たくさんのレポ感謝です♡
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