残りカレーかぼちゃドリア♪
しょうこちゃんも @cook_40195521
残ったカレーをきれいに使いきるかぼちゃドリアです。
最後に残ったカレー。実は、一番美味しい
カレーだったりしますよね。
このレシピの生い立ち
鍋に残ったカレーを全て使いきる方法はないかと思い生まれたレシピ
残りカレーかぼちゃドリア♪
残ったカレーをきれいに使いきるかぼちゃドリアです。
最後に残ったカレー。実は、一番美味しい
カレーだったりしますよね。
このレシピの生い立ち
鍋に残ったカレーを全て使いきる方法はないかと思い生まれたレシピ
作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り耐熱皿に入れラップをし5分チンする。
- 2
グラタン皿にご飯を敷き詰め塩こしょうする。
- 3
軽く潰したかぼちゃを残ったカレーの鍋に入れ混ぜ合わせ、御飯の上に広げる。
- 4
さらに、カレーの入っていた鍋にマーガリンと薄力粉を入れ泡立て器で混ぜる。
- 5
牛乳1/4を入れて「泡立て器で混ぜる」を3回し、コンソメ、塩こしょうで味を整え、2に流し込む。
- 6
残り1/4の牛乳で鍋を洗うようにして4に流し込む。
※見た目、悪くても焼けば大丈夫です(^^)v - 7
粉チーズをかけてオーブンでこんがり焼く。
コツ・ポイント
鍋底にカレーがあればOK(^^)d
人数によって倍増してください。
カレーの残り具合で塩こしょうで調整してください。
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