トマトとなすのパスタ
しなもどき @cook_40192188
トマトと茄子
略してトマ子
このレシピの生い立ち
もこみちがやたらとオリーブオイルを推すので、私も使ってみたらおいしかった＼(^o^)／
けど私の推しオイルはごまちゃんなんだけどね☆
トマトとなすのパスタ
トマトと茄子
略してトマ子
このレシピの生い立ち
もこみちがやたらとオリーブオイルを推すので、私も使ってみたらおいしかった＼(^o^)／
けど私の推しオイルはごまちゃんなんだけどね☆
作り方
- 1
パスタは表示通り茹でる
たっぷりのお湯で塩ふぁさーもお忘れなく! - 2
にんにくはみじん切り
ベーコンは細ぎり
茄子は食べやすいようにカット - 3
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れ、中火で炒める
- 4
ベーコンがカリカリになったら、なす→ホールトマトの順で投入!
- 5
ホールトマトは少し潰す
塩胡椒で味を整える - 6
なすがしんなりしたら、ゆでたパスタを混ぜ合わせてもりつけ(^ω^)
コツ・ポイント
ベーコンからも油が出るので、オリーブオイルはそんな多くなくて大丈夫です
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