長いものツルツル浅漬け
tricotraye @cook_40053261
ごはんにのせて食べても美味しいと思います。
もちろん、お酒の肴にもぴったり＾＾
このレシピの生い立ち
エバラの浅漬けの素のモニターに当選したので
色々考えてみました。
シャキシャキとした食感が生かせると思います。
長いものツルツル浅漬け
ごはんにのせて食べても美味しいと思います。
もちろん、お酒の肴にもぴったり＾＾
このレシピの生い立ち
エバラの浅漬けの素のモニターに当選したので
色々考えてみました。
シャキシャキとした食感が生かせると思います。
作り方
- 1
長いもは皮をむき、
７～８ｍｍ幅の半月切りにする。
酢水に５分ほどさらす。 -
- 2
酢水から上げて、水気を切った長いもを
ビニール袋に入れる。 -
- 3
小さいボウルにわさびを適量入れ、浅漬けの素を加えてよく混ぜる。２の袋に入れて、よくもみ込み
冷蔵庫で３０分程冷やす。 -
- 4
コツ・ポイント
長いもは色が変わりやすいので、さっと酢水に
さらしました。
わさびの量はお好みで。
茹でて刻んだオクラを混ぜてもいいと思います。
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18784650
