☆菜食☆コーン粗粉衣揚げ豆腐☆

☆菜食☆コーン粗粉衣揚げ豆腐☆-レシピのメイン写真

☆菜食☆コーン粗粉衣揚げ豆腐☆

LyneVN☆JP @cook_40195571

外バリバリ、中トロトロ
香ばしいネギに超合う！
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
お寺の菜食料理が好きで、家でよく作っています。

外バリバリ、中トロトロ
香ばしいネギに超合う！
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外バリバリ、中トロトロ
香ばしいネギに超合う！
おつまみにも！
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お寺の菜食料理が好きで、家でよく作っています。

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材料

2人分

豆腐(木綿) 1丁
片栗粉適量
コーン粗粉適量
揚げ油適量
塩コショウ適量
ねぎ・たまねぎ(みじん切り) 少し
ヌクマム・大豆醤油適量

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作り方

1

片栗粉（1/4）＋コーン粗粉(3/4)＋塩コショウを混ぜる。
2

お豆腐は食べやすい大きさに切って、水を切る。
3
豆腐に①に作った粉をかけてから、あげる。
4

ネギ・タマネギを油で炒める。塩・ベトナムのヌクマムを加える。
菜食料理をすれば、ヌクマムを使わずに、日本の大豆醤油を使う
5

揚げた豆腐に炒めたねぎをのせて、完成です。
熱いうちにどうぞ！

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LyneVN☆JP @cook_40195571

2018/08/25 16:08に公開

べトナム料理を作りたい方に少しでもお役に立てれば幸いです。#eatclean #heathyfood #vegetarianfood #vietnamesefood #japanesefood

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このレシピのキーワード

ねぎ大豆コーン片栗粉玉ねぎ豆腐

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