ふわふわ…おからの肉だんごスープ

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まっしゅA．K．
まっしゅA．K． @cook_40077738

ひき肉安売り＆おからで節約ごはん。でもおいしいよ～
このレシピの生い立ち
ヘルシー晩御飯。

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材料

二人分
  1. 鶏挽肉(もも) 100g
  2. おから 100g
  3. パン粉 適量
  4. 茹でた春雨みじん切り 好きなだけ
  5. しょうがみじん切り 一かけ分
  6. ニンニクみじん切り 一かけ分
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    春雨はゆでて水を切っておく。切れたら粗いみじん切り。

  2. 2

    しょうがニンニクもみじん切り

  3. 3

    1、2と肉などの残り全部をまぜまぜ。こねこね。

  4. 4

    好みのスープに投入。写真は余ったキャベツとマイタケの中華スープです。

コツ・ポイント

肉は豚ひき肉でも。

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レシピ作者

まっしゅA．K．
まっしゅA．K． @cook_40077738
に公開
2008年お正月に禁煙してから体重純増(ー_ー)!!アラフォーでも理想の体型を維持すべく、ランニングとヘルシーな食事を心がけるようになりました。野菜やむね肉を中心とした「健康モテメシ」考案してきます。
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