チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。豚の小間切れもね。フライパンに油を引いて、小間切れを炒める。チンゲンサイいためる

しんなりしてきたら、ボウルに、味醂、酒、醤油、砂糖を入れ混ぜ合わせる。入れて炒める。出来上がりです。