うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー

Name: うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うさぎ肉 200グラム; しめじ 1株; ひよこ豆（水煮缶） 1缶; にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ＜イタリアンソテー＞ 1箱; 油(炒め用) 小さじ2くらい

ズボラのミクぽん @pon_a

速水もこみち氏監修のキットを使ってお手軽ご褒美ごはん♡
このレシピの生い立ち
レシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテストに参加中です！お題はにんべんだしとスパイスの魔法シリーズを使用した「手軽に本格・あなたへのご褒美ごはん」。滅多に買わないうさぎ肉を使ったイタリアンソテーを作りました。

うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー

ズボラのミクぽん @pon_a

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材料

2人分

うさぎ肉 200グラム
しめじ 1株
ひよこ豆（水煮缶） 1缶
にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ＜イタリアンソテー＞ 1箱
油(炒め用) 小さじ2くらい

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作り方

1
味付けにこちらのキットを使用しました。
2

うさぎ肉を好みの大きさに切る（今回使用した肉は解凍したらスライスされていました）。
しめじをほぐし、ひよこ豆の水を切る。
3

フライパンに油を温め、肉を炒める。色が変わってきたらしめじと豆を加え、全体を馴染ませる。
4

しめじがしなっとしてきたら付属のスパイスと調味液を加え、3分ほど煮てできあがり。

コツ・ポイント

味付けはキットにおまかせなので、特にありません。うさぎ肉がなければ、鶏もも肉でもいいかと思います。

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つくれぽ

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ズボラのミクぽん @pon_a

2018/08/27 01:00に公開

こにちは！食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。

このレシピのキーワード

缶詰シメジお肉スパイスひよこ豆

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