あり合わせ茸のバター醤油パスタ

komabin
komabin @cook_40060869

冷凍で常備している茸を適当に切って、簡単にバター醤油で。

紫蘇とわさびが良い仕事します。
このレシピの生い立ち
何も思い浮かばなかったので、とにかくある物で作りました。

あり合わせ茸のバター醤油パスタ

冷凍で常備している茸を適当に切って、簡単にバター醤油で。

紫蘇とわさびが良い仕事します。
このレシピの生い立ち
何も思い浮かばなかったので、とにかくある物で作りました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 小2本
  2. 生椎茸 2個
  3. しめじ 50g位
  4. ハムorベーコン 2枚位
  5. バター 50g
  6. 醤油 大さじ2
  7. 昆布 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. パスタ 150g
  10. 青紫蘇 2~3枚
  11. 塩胡椒 少々
  12. わさび (お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    パスタは表示通りに茹でる。

  2. 2

    茸・ハムは適当に切り、バターで炒める。

  3. 3

    パスタを加えて酒・醤油・昆布茶を混ぜて塩胡椒で味を調整。

  4. 4

    器に盛り、千切りの青紫蘇を乗せたら完成。

    お好みでワサビを添えても美味しいです♪

コツ・ポイント

食べる時にワサビを添えると美味しいです。

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komabin
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「何を作ってもそこそこ美味しく作るけど、オリジナリティがない」こんな私のキッチンです☆
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