作り方
- 1
具材があれば炒める。
(使用したのはエリンギとベーコン) -
- 2
豆乳、チーズ、塩こしょう加える。
(チーズの量で濃厚さが決まる)
トロッとしてきたらソース完了。 -
- 3
パスタを好きなように茹でて
2のソースを混ぜる - 4
溶き卵(全卵)をパスタにかけて混ぜる
- 5
完成
コツ・ポイント
スライスチーズは多いほど濃厚に！
写真はカリカリに焼いたエリンギです。
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