ちょっぴり辛い夏にぴったり！香味棒棒鶏

ちょっぴり辛い夏にぴったり！香味棒棒鶏-レシピのメイン写真

ちょっぴり辛い夏にぴったり！香味棒棒鶏

まみノ助 @cook_40181894

甘辛のタレと瑞々しいキュウリで、夏でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ってアレンジしてみました！

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甘辛のタレと瑞々しいキュウリで、夏でも美味しく食べれます。
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材料

2人

鳥胸肉 250g
きゅうり 2本
砂糖大さじ1.5
醤油大さじ4
お酢大さじ1/2
すりごま大さじ3
食べるラー油大さじ2
生姜絞り汁 1かけ分
ゴマ油大さじ1

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作り方

1

鍋に肉が漬かる程度のお湯とお酒を小さじ1加え、火が通るまで茹でる。
2

茹でた鳥肉を取り出し、細かく指で割いていく。
3
調味料を合わせる。
胡麻は、多めにするとドロっと感が出るのでお好みで！
私が使ってるラー油はこれです！
4

きゅうりを千切りにし、盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクチップの入ってる食べるラー油を使うと食感も追加されて美味しいです！
ラー油の種類によって辛さが異なるので、量を調整してください！

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まみノ助

まみノ助 @cook_40181894

2013/07/20 12:25に公開

このレシピのキーワード

バンバンジーキュウリしょうが鶏胸肉

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