糸こんにゃくを湯通しして食べやすい長さに切る。えのきも3センチくらいにカット。

フライパンに油を少し引いて、こんにゃくとえのき、だしの素入れて炒める。火が通ったら、コチュジャンとしょうゆで味付けする。