おつまみ・お弁当のおかずに♪竹輪オクラ
ゆのたママ @cook_40037628
ちょっとだけ手を加えれば、おいしぃ～くなります♪
梅好き家族に喜んでもらえましたヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつもはお弁当に『ちくわ胡瓜』を入れるけど、湯がいたオクラがあるから入れてみよう♪と＾＾
「お！それなら梅干も入れちゃおう♪」と♡
おつまみ・お弁当のおかずに♪竹輪オクラ
ちょっとだけ手を加えれば、おいしぃ～くなります♪
梅好き家族に喜んでもらえましたヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつもはお弁当に『ちくわ胡瓜』を入れるけど、湯がいたオクラがあるから入れてみよう♪と＾＾
「お！それなら梅干も入れちゃおう♪」と♡
作り方
- 1
オクラは塩茹でしザルに上げておきます。
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- 2
ちくわは縦に切り目を入れ開きます。
-
- 3
梅干しから果肉だけ（1/2程）ムニっと手で取っちゃいます。ちくわの中にまんべんなく入れます。
-
- 4
オクラはヘタを切り取り、縦半分に切る。
-
- 5
3に4を入れる。先の細い部分を真ん中に重ねるように入れます。
-
コツ・ポイント
オクラを切らずに入れれたら良かったのですが。。。細いオクラならいけるかな？
梅肉の量はお好みです。
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