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マッシュルームとズッキーニのサラダ
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マッシュルームとズッキーニのサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームとズッキーニのサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

3分クッキングです。
オリーブオイルの甘さがよく合います!
このレシピの生い立ち
この2つが揃ったら、これでしょう。

3分クッキングです。
オリーブオイルの甘さがよく合います!
このレシピの生い立ち
この2つが揃ったら、これでしょう。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

3分クッキングです。
オリーブオイルの甘さがよく合います!
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この2つが揃ったら、これでしょう。

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オリーブオイルの甘さがよく合います!
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材料

2人分
  • マッシュルーム 10個
  • ズッキーニ 1本
  • ◼オリーブオイル 大さじ2
  • ◼塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにし、マッシュルームと共にフライパンに入れる。

  2. 2

    1に塩コショウをし、オリーブオイル大さじ1を入れ、炒める。

  3. 3

    2をお皿に盛りつけ、再度オリーブオイル大さじ1を上から回しかける。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルを炒める時と仕上げ時に分けてかけると、よりオリーブオイルの甘みが感じられるます。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/08/02 02:51に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ マッシュルーム

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