豚肉を広げて２枚重ね、ｽﾗｲｽチーズを豚小間の幅に合わせて切ったものを豚肉の上に。さらに豚肉を２枚重ねる。

だいたい４、５枚の豚肉の間にｽﾗｲｽチーズを挟んだものを豚肉の分だけ作る。

小麦粉→卵→パン粉の順でつけたものを油で揚げるだけ。