愛する家族へ✨簡単ラブリー目玉焼き❤
マキティmama⭐ @cook_40171996
愛する家族に、ちょこっとひと手間で可愛い目玉焼きを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
出来るだけ手抜きで可愛く美味しいものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら！
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- 2
ポールウインナーを開けて、縦半分に切ります。
最後まで切らないで少し残して下さい。 -
- 3
外側にくるんとしてハート型にし、下をつまようじで留めます。
-
- 4
熱したフライパンに、③を置いて、ハートの中にそっと卵を入れます。白身がはみ出しても大丈夫！
お好みで塩こしょうなどを。 -
- 5
お好みの焼き加減まで焼いて下さい。
蓋をすると黄身が白くなるので、私は蓋なしで弱火でじっくり焼きます。 - 6
お皿に乗せて、つまようじを外して出来上がり。
- 7
しょうゆ・ソース・マヨネーズなど、お好みの味で召し上がれ。
- 8
私はこのままごはんの上に乗せて、マヨネーズとしょうゆで、簡単に一人ランチや休日の朝ごはんにしちゃいます。笑
-
コツ・ポイント
フライパンに直接卵を割り入れると、黄身が割れて失敗する時もあるので、面倒だけどお皿に卵を割ってから、そっと入れます。黄身が真ん中にならない時は、5秒ほど黄身を押さえておくと大丈夫。
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