トースターで簡単!目玉焼き
お弁当に目玉焼きを入れたい!でもわざわざフライパンで作るのが大変!忙しい時に美味しい目玉焼きが簡単にできます
このレシピの生い立ち
息子にロコモコ弁当を作るのにわざわざ目玉焼きをフライパンで作るのが大変で昔、給食で出て大好きだった1つづつアルミホイルに入っていた目玉焼きを簡単に作れないか考えて作りました。今では甘い厚焼き派だった息子が毎日この目玉焼きになりました
トースターで簡単!目玉焼き
お弁当に目玉焼きを入れたい!でもわざわざフライパンで作るのが大変!忙しい時に美味しい目玉焼きが簡単にできます
このレシピの生い立ち
息子にロコモコ弁当を作るのにわざわざ目玉焼きをフライパンで作るのが大変で昔、給食で出て大好きだった1つづつアルミホイルに入っていた目玉焼きを簡単に作れないか考えて作りました。今では甘い厚焼き派だった息子が毎日この目玉焼きになりました
作り方
- 1
くっつきにくいアルミホイルでお皿をつくります
今回はこちらを使用しました - 2
長丸になるようにしっかり折っていきます
- 3
こんな感じにしっかり高さを持たせて折ってお皿を作ります
- 4
トースターのトレーの上にお皿を乗せてから、卵を割り入れます。ハムを入れたりカニカマを入れたりもします。塩と胡椒をパラパラ
- 5
機種と個数によりますが5分から8分加熱します。加熱時間により半熟になったりしっかり焼きになるので様子を見ながら作ります
- 6
出来上がりです。粗熱がとれたらアルミをはがします。熱々でもはがれますが少し冷めた方が更にはがしやすいです。
- 7
この日はハムでお弁当に入れました。お弁当だけでなくつけ麺を作った時にゆで玉子のかわりにこの玉子を添えたりします
コツ・ポイント
お皿の周りは高めにしないと卵が溢れてでてきちゃうので、高め&しっかりめに折って下さい。お好みですが塩をしっかりめに振ると美味しいです。
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