お弁当に❤かぼちゃのゴマ茶巾

じゅんじゅんmomo @cook_40179381
お弁当に甘いものが入ってると嬉しいですよね?!
このレシピの生い立ち
前に買ったゴマかぼちゃコロッケみたいなネーミングの冷凍食品が美味しくて。。コロッケは面倒なので、茶巾にしました♪
お弁当に❤かぼちゃのゴマ茶巾
お弁当に甘いものが入ってると嬉しいですよね?!
このレシピの生い立ち
前に買ったゴマかぼちゃコロッケみたいなネーミングの冷凍食品が美味しくて。。コロッケは面倒なので、茶巾にしました♪
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切ってシリコンスチーマーに入れ少し水をかけ、レンジでチンして柔らかくする。
- 2
うちのシリコンスチーマーの大きさだと、この分量で3回にわけてチン。1回あたり700wレンジで4分で柔らかくなりました。
- 3
かぼちゃの皮も一緒につぶしたいので、皮がやわらかくなるまでチンして下さい。
- 4
柔らかくなったカボチャをフォークでつぶし、砂糖、塩、マーガリン、ゴマを入れてよく混ぜる。
- 5
適当な分量をラップにとり、上をぎゅーっとして、茶巾にします。
- 6
大量に作って冷凍保存して、自家製冷凍食品に!お弁当の保冷剤代わりにもなります。
コツ・ポイント
ゴマが香ばしさが最高です♪ かぼちゃの甘さで砂糖の量を調整して下さい。
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