クィーンクック☆野菜たっぷりミートソース

Name: クィーンクック☆野菜たっぷりミートソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 500g; 玉ねぎ（みじん切り） 1個; ピーマン（みじん切り） 大1個; 人参（みじん切り） 1/2個; トマトソース（瓶） 350gくらい; マジックソルト 適量; パスタ 4人分

きみもも116 @cook_40156693

qc大フライパン使用。玉ねぎ、ピーマン、人参入りのミートソースです。朝からでもあっと言う間に出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、お弁当に持っていける物を考えました(^^)

クィーンクック☆野菜たっぷりミートソース

きみもも116 @cook_40156693

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材料

合い挽きミンチ 500g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
ピーマン（みじん切り）大1個
人参（みじん切り） 1/2個
トマトソース（瓶） 350gくらい
マジックソルト適量
パスタ 4人分

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作り方

1

材料を切る。その間にパスタを湯がく。
フライパンを中火で熱し、水滴チェックをする。
2

ミンチを広げ、その上に野菜を乗せる。
蓋をして中火。
蒸気が出てきたら一度全体を混ぜてトマトソースをかけ広げる。
3
蓋をして中火。蒸気が出てきたら、とろ火で10分。
蓋を開け、中火で3分程時々混ぜ水分をとばす。
マジックソルトで味を調節
4

茹でたパスタにかける。
お好みで、粉チーズやパセリ、タバスコをかけてどうぞ(^^)

コツ・ポイント

油は使いません。お野菜の量で水分出る量が変わるので、薄ければケチャップやソースで味を整えてください。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/08/01 10:00に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

ミートソーストマトパスタにんじんピーマン玉ねぎ合い挽き

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